Петордиет

О диабете

Сахарный диабет и его типы

Сахарный диабет – это серьезное заболевание, главное проявление которого - повышение уровня сахара в крови. Причина этого кроется в недостаточном воздействии инсулина – гормона, выделяемого особыми клетками в поджелудочной железе. Инсулин способствует урегулированию обмена веществ, прежде всего сахаров (углеводов). В зависимости от того, отсутствует инсулин в организме или просто клетки прекращают реагировать на него, выделяют различные типы диабета.

Диабет 1 типа (т.н. инсулинозависимый) - развивается в результате массивного разрушения в поджелудочной железе эндокринных клеток (т.н. островков Лангерганса), что провоцирует значительное снижение уровня инсулина.

Диабет 2 типа (т.н. инсулиннезависимый) - возникает по причине нарушения секреции инсулина и его недостаточного взаимодействия на клетки организма. Сахарный диабет 2 типа сразу обнаружить достаточно сложно – болезнь развивается практически бессимптомно, очень часто сигналом о его появлении являются результаты случайных анализов (при профосмотре, например).

Главные признаки сахарного диабета – это появление сильной жажды, сопровождающееся обильным мочеиспусканием. В некоторых случаях наблюдается дегидратация – обезвоживание организма.

При сахарном диабете начинается сложное нарушение обмена веществ, вызванное недостаточным воздействием инсулина: уровень сахара в крови становится выше (гипергликемия), он начинает выводиться из организма с мочой (глюкозурия), провоцируется появление в крови кислых продуктов – кетоновых тел - из-за нарушенного сгорания жиров (кетоацидоз).

Сахарный диабет у детей

Сахарный диабет у детей - это, как правило, сахарный диабет 1 типа. Развивается он в большинстве случаев у детей, имеющих генетическую предрасположенность, после перенесения серьезной вирусной инфекции, в результате которой повредилась поджелудочная железа. Из-за снижения уровня инсулина глюкоза перестает усваиваться организмом, клетки начинают «голодать». Внешне сахарный диабет у ребенка практически не проявляется, можно только обратить внимание на возникновение сильной жажды и обильного мочеиспускания.

Далее изменяется его аппетит – он либо начинает есть очень много, либо вообще отказывается от еды. При этом ребенок начинает худеть, становится очень вялым и сонным. Если эти признаки не насторожили родителей, и никакие меры приняты не были, то очень быстро болезнь начинает прогрессировать. В конечном итоге состояние резко ухудшается – тошнота, рвота, появление болей в животе сигнализируют о том, что диабет у ребенка подходит к самой острой стадии. Если помощь не оказывается своевременно, это, увы, может привести к гибели. Родителям следует помнить: чем позже был поставлен диагноз, тем сложнее будет победить болезнь.

Диета при сахарном диабете

Основу лечения сахарного диабета составляют диета и соблюдение лечебного режима, рекомендованного врачом. Питание при сахарном диабете должно соответствовать индивидуальным особенностям каждого пациента - диета при диабете составляется с учетом возраста, веса, возможной физической нагрузки. Продукты при сахарном диабете также выбираются в соответствии с конечной целью – не провоцировать болезнь, т.е. поддерживать уровень сахара в крови в норме, и при этом способствовать набору или потере веса. В дополнение к этому нужно иметь в виду то, что какого типа не был бы диабет, диета должна быть разнообразной, насыщенной достаточным количеством витаминов, белков, минеральных солей.

Выбирая продукты питания при сахарном диабете, рекомендуется руководствоваться следующей формулой: 55-60% должны составлять углеводы, 20-25% - жиры, 15-20% - белки. Определив состав продуктов, вы легко сможете разнообразить свой рацион, который поможет в конечном итоге победить диабет – рецепты блюд легко можно найти или составить самостоятельно.